Thứ 2, 15/12/2014 | 14:03
| Print

Khám phá beer club 'khủng' của giới trẻ Sài Gòn

Với diện tích “khủng” gần 1000m2 ngay tại đường Sương Nguyệt Ánh, YoYo Beer Garden hứa hẹn sẽ là một địa điểm giải trí mới lạ dành cho giới trẻ Sài Gòn.

Tuy không phải là beer garden đầu tiên tại trung tâm Sài Gòn nhưng bù lại Yo Yo có những điểm vượt trội nếu không muốn nói là “trội” nhất hiện nay.

Đó là diện tích “khủng” gần 1000m2 ngay tại đường Sương Nguyệt Ánh, một trong những con đường đẹp nhất của Q.1 với hàng cây cổ thụ xanh rờn hai bên tạo ra bóng mát cho cả con đường.

Đó là số tiền đầu tư “khủng” mà khi nhìn vào Yo Yo không cần tới những người có kinh nghiệm đầu tư trong ngành F&B mà một khách hàng bình thường vẫn có thể đánh giá đươc đây là beer garden đầu tư “khủng” nhất hiện nay.

Đó là sự tham gia của một chuyên gia ẩm thực hàng đầu và là một cái tên rất nổi tiếng : Hải Masterchef – vị giám khảo của Masterchef Việt Nam luôn tạo ra những món ăn hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Đó là tư duy và con mắt “khủng” của KTS Khánh Casa, một KTS đang “hot” của giới beer club, Yo Yo là beer garden mà KTS này đặt trọn tâm huyết vì có thể thi triển toàn bộ ý tưởng trên mặt bằng trống đề hình thành một beer garden “mới tinh”  KTS này tự tin vào thiết kế của Yo Yo sẽ tạo ra một sức hút và sự tò mò muốn khám phá với những người đi ngang nhất là cổng chào cao 10m được tạo vòm, một sân khấu tròn ngay lối vào với đường kính 4m và màn hình LED trên bề mặt sân khấu.  

Đó còn phải kể đến “rừng cây” được bố trí khéo léo để khách hàng ngồi bên dưới có cảm giác như ngồi trong một khu rừng, thác nước bằng kính đổ từ gần 12m xuống hồ nước bên dưới làm phông nền cho quầy Dj cao gần 3m lơ lửng giữa trời.

Thông thường khu vực trên lầu bao giờ cũng là khu vực “chết” mà cực chẳng đã lắm mọi người mới phải lên, nhưng với sắp xếp bố cục hợp lý Khánh CaSa đã biến khu vực này thậm chí còn có vẻ hấp dẫn hơn cả bên dưới với hình chữ U, 2 cánh gà 2 bên nằm dọc theo chiều từ cổng vào, ngay trên đầu 2 quầy bar nơi mà mọi người vẫn có thể nhìn ra đường và thấy toàn bộ tầng trệt cũng như khu vực sân khấu, phần đáy chữ U nằm ngay phía sau DJ được bố trí 1 quầy bar, từ đây có thể nhìn trực diện ra cổng chính và thấy gần như trọn khu vực bên dưới..và đương nhiên không thể thiếu 2WC riêng cho khu vực này  để các tín đồ của bia không phải di chuyển xa.

Nhà bếp lại là một điểm độc đáo nữa bởi khi thác nước ngưng chảy, mọi người có thể nhìn thấy rõ bên trong bếp nơi mà vị giám khảo Masterchef Việt Nam cùng với gần 20 đầu bếp của YoYo tất bật chuẩn bị những món ăn ngon cho mọi người, và đương nhiên như ông bà đã nói “Tốt khoe, xấu che” nhà bếp của YoYo phải như thế nào mới dám đưa ra cho mọi người xem, đúng không nào ?

Cái tên YoYo lấy cảm hứng từ cái từ “Dzô”  mà dù là người Nam, người Trung hay người Bắc thậm chí đến cả người nước ngoài cũng hào hứng hô to khi mọi người cùng nâng ly :Dzzzzzzzzô ..Nhiêu đó cũng đã đủ hiểu hình ảnh  mà YoYo  muốn hướng tới : một không gian xanh dành cho những cuộc vui sau giờ làm việc nơi mà mọi người tạm gác lại những tất bật của cuộc sống và cùng nhau “Dzzzzzô, hết nha..”

Theo anh Tuấn Blue, người điều hành chính toàn bộ dự án này :  “Beer club hay beer garden cũng vậy, chỉ khác nhau về mặt không gian, ngoài một không gian đẹp, hoành tráng, điểm quan trọng để thu hút khách hàng vẫn là phải vui nhưng vui không chưa đủ mà đồ ăn phải ngon, trình bày hấp dẫn, phục vụ chuyên nghiệp, tư duy chăm sóc khách hàng tốt ngay từ những việc nhỏ nhất bởi nếu thiếu một trong những yếu tố trên cuộc vui sẽ không trọn vẹn, hãy cứ thử nghĩ nếu bạn và bạn bè  đến với một nơi rất vui nhưng đồ ăn không ngon, phục vụ lại kém, chăm sóc khách hàng không tốt thì cả cuộc vui đó liệu có còn vui hay không ? Tất cả đều phải hướng về khách hàng đó là nguyên tắc cốt lõi mà ai cũng biết nhưng không phải ai cũng làm được ”

Với nhiều cái “khủng” như vậy nhưng giá cả lại tương đương với những beer club khác thì chắc hẳn là YoYo đã có phần vượt trội và hứa hẹn sẽ là cái tên “nóng” trong thời gian sắp tới đem lại một không gian ẩm thực, giải trí hoàn hảo cho các bạn trẻ và các bạn văn phòng muốn tìm địa điểm thư giãn cuối ngày,

Còn chờ gì nữa..hãy chuẩn bị nâng ly và “ Yo Yo “….

YoYo Beer Garden

 
 

Bình luận

Ba quán nướng Hàn Quốc cho hẹn hò cuối tuần ở Hà Nội

Tại Hà Nội có không ít hàng nướng nhưng các quán Hàn Quốc luôn được yêu thích bởi hương vị đậm đà và phù hợp ...

Hủ tiếu bà Sẩm trứ danh Sa Đéc

Du khách ghé qua thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp thường bị thu hút bởi tô hủ tiếu mang đậm hương vị đặc trưng của ...

Xắp xắp - món ăn gợi nhớ hương vị Đà Lạt

Không chỉ là món ăn đường phố phổ biến ở Đà Lạt, xắp xắp còn có hương vị đặc trưng gợi nhớ về cuộc sống ...