Ẩm thực

Món ngon

Đặc sản từ côn trùng ở Tây Nguyên

Không chỉ nổi tiếng bởi các món cơm lam, gà nướng Bản Đôn… Tây Nguyên còn có nhiều đặc sản độc đáo khác như sâu muồng, nhộng hay ve sầu chiên.

Mẹo chọn hoa quả tươi, an toàn cho gia đình

Chỉ cần tinh ý một chút là bạn có thể chọn được trái cây tươi ngon, an toàn cho gia đình.

Gà rô ti nước dừa 'bắt' cơm

Không chỉ ngon, thịt gà còn là nguồn dưỡng chất tuyệt vời, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Với gà rô ti nước dừa, chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một món ăn vô cùng bắt cơm.

Đậm đà xôi sắn của đồng bào Thái Tây Bắc

Người Thái Tây Bắc luôn tự hào bởi những sản vật địa phương được chế biến thành nhiều đặc sản dung dị và đậm đà bản sắc, xôi sắn là một trong số đó.

Món giải rượu độc đáo của các quốc gia Châu Á

Bạn đã có những trải nghiệm tuyệt vời tại một thành phố du lịch ở Châu Á và rồi thức dậy trong cảm giác nôn nao, dư âm của cuộc rượu đêm hôm trước? Nếu bạn đang ở tại những vùng đất này, hãy tìm tới các món giải rượu sau đây để tỉnh táo.

Đậu đũa xào thịt bò

Đậu đũa giàu protein, xào thịt bò ăn với cơm lạ miệng, cung cấp đủ chất dinh dưỡng.

Món ngon cuối tuần: Sườn rim tỏi thơm lừng góc bếp

Món ngon này có thể dùng với cơm hoặc ăn chơi, kèm với chút ớt nữa thì sẽ ấm người hơn trong tiết trời lạnh nhé.

Thơm bùi canh chuối xanh nấu ốc

Từ những trái chuối xanh dân dã thôn quê, một chút dụng công chế biến, cả nhà đã có chén canh chuối ngon miệng.

Về sông Thu Bồn ăn gỏi cá mòi

Thịt cá mòi ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị riềng ớt cay thơm, quyện với hương vị các loại lá “hương rừng cỏ nội” kèm thêm miếng chuối xanh chan chát, miếng khế chua… như ngấm vào chân răng, đầu lưỡi. Đặc biệt, ăn gỏi ngon nhất là “nhấm” với rượu gạo chính hiệu, làm cho món ăn ...

Ngọt thanh Bún cá Cần Thơ

Bún cá vốn là món ăn nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là ở An Giang, Kiên Giang. Nhưng ở Cần Thơ món bún cá mang nét đặc trưng riêng, vị ngọt thanh mà ai từng thưởng thức một lần sẽ khó quên.

Độc đáo món chịn xồm xứ Nghệ

Vị chua chua bùi bùi của chịn xồm làm không ít thực khách đường xa phải mê mẩn. Tuy nhiên ít ai biết rằng, món thịt lợn muối chua thơm ngon hấp dẫn ấy lại được làm từ thịt sống lên men.

Chiếc bánh kẹp thịt đắt nhất thế giới giá hơn 37,6 triệu đồng

Một nhà hàng sang trọng tại Chelsea, khu vực giàu có của thủ đô London vừa giới thiệu món bánh kẹp hamburger đắt giá nhất thế giới, với mức giá lên đến 1.100 bảng Anh (hơn 37,6 triệu đồng).

Độc đáo: Lá phong chiên giòn của người Nhật

Những chiếc lá phong nhuộm vàng cả sắc thu ở Nhật cũng biến thành bim bim giòn tan và được thưởng thức ngon lành.

7 món đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Lẩu cá linh bông điên điển, cá bóng dừa hay bông súng mắm kho đều là những món đặc sản miền Tây mùa nước nổi.

Các món ăn đặc biệt của vùng U Minh

Về U Minh, không chỉ được hòa mình vào một vùng sông nước thiên nhiên rộng lớn, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ẩm thực lạ miệng và dân dã.

Món tôm luộc lạ miệng gây nghiện

Bình thường bạn cho tôm nguyên con vào hấp, nhưng với cách mới này lại khác nhé, mà tôm vẫn ngon và ngọt như thường.

5 món kem Hàn thử một lần là 'phê tít'

Nếu bạn đến thăm đất nước kim chi mà không thử qua kem tổ ong, kem Lab, Boto Acai... là mất đi nửa giá trị chuyến đi rùi đó. ^^

InterContinental Asiana Saigon đoạt giải 'khách sạn 5 sao hàng đầu Việt Nam'

Ngoài ra, InterContinental còn là một trong 25 khách sạn được trao giải thưởng "Khách sạn dành cho doanh nhân tốt nhất tại ...

Hơn 100.000 đồng/bát phở gà ăn sáng, khách vẫn xếp hàng mua

Nhiều thực khách tìm tới quán phở trên phố Yên Ninh (Ba Đình, Hà Nội) không hẳn vì chất lượng đồ ăn, mà bởi tò ...

Ẩm thực Việt trong con mắt người con xa quê

Dưới góc nhìn của họ, ẩm thực Việt Nam luôn đầy quyến rũ và hấp dẫn